macelleriabonini | La bistecca del macellaio
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La bistecca del macellaio

15,00

La bistecca del Macellaio

Descrizione

2 bistecche senza osso tagliate sulla costata.

Chiamate anche le bistecche del macellaio, sono le più gustose e saporite, generalmente fanno parte delle ultime tre costole dell’intera lombata.

Hanno una frollatura non inferiore ai 30 giorni e si prestano a molteplici cotture purché veloci e che lascino la carne al sangue.

Ideale per tagliata, bbq o padella.

Lasciare fuori dal frigo prima della cottura non meno di 3/4 ore.

Consegnate in confezione sottovuoto, consumare prima della data di scadenza.

Prodotto congelabile.

Richiedi il decalogo in Macelleria.