Macelleria Bonini | Le penne di Pasta Mancini
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Le penne di Pasta Mancini

€3,00

1 astuccio da 500 gr di penne classiche

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Descrizione

1 astuccio da 500 gr di penne classiche della buonissima Pasta Mancini. Direttamente da loro sito, le meravigliose caratteristiche di questo straordinario primo piatto.

La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall’azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l’acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.
Le penne sono lunghe 50mm e larghe 10,2mm. Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.

 

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